大量的水煮沸,放入西米,煮至只有小小点的白色心即可装起
用冷水“过冷河”五六次,然后放冰糖继续煮一阵子,然后焖着,焖至没有白点即可上碗
前一晚泡好的桃胶,加银耳,高压锅炖
二者混合
椰树牌的椰汁最正宗了啦
成功