宝宝紫薯发糕

作者： 妙研麻麻家

宝宝出牙的时候是也难受的呢😣 所以老是抓住身边的东西就往嘴里送， 咬的湿答答的😄 宝宝开始长牙后就需要锻炼他们的咀嚼能力，发糕口感软糯，富有弹性，好看又营养，10个月以上的宝宝都适合哦！～

用料

• 中筋面粉 250克
• 紫薯 150克
• 牛奶 180lm
• 细砂糖 20克
• 酵母 3克

宝宝紫薯发糕的做法步骤

步骤 1

中筋面粉250g、紫薯150g、牛奶180lm、糖20g、酵母3g

步骤 2

紫薯去皮切丁，上火蒸熟至软烂

步骤 3

出锅后趁热压成泥，

步骤 4

紫薯泥加入牛奶，

步骤 5

糖、酵母、面粉混合一同加入，全部材料混合搅拌均匀

步骤 6

磨具底部刷一层植物油，放入拌好的紫薯面糊

步骤 7

放到温暖的地方发酵至两倍大，

步骤 8

（可放上一些红薯丁、葡萄干装饰一下，没有请省略） 冷水上锅大火烧开，转中火蒸25分钟左右，焖5分钟即可出锅。

步骤 9

切开放凉就可以给宝宝吃了～

宝宝紫薯发糕的小贴士

紫薯营养丰富，它所含的蛋白质氨基酸容易被人体消化吸收，还富含硒元素、铁元素和花青素，非常适合宝宝。 想要和妙研麻麻一起交流育儿喂养，育儿知识可加妙研麻麻微 信：X-qin109

菜谱创建时间：2018-07-11 20:39:20