芒果糯米吐司饼

作者： 番茄酱soso

大家好~番茄酱热爱糯米的各种制品，所以，也热衷于制作各种糯米制品~今天分享给大家一款外酥里糯的芒果糯米吐司饼~咬一口，酥酥的吐司包裹起来的糯米芒果馅儿，爆浆的感觉简直不要太满足哟~感兴趣的亲们可以关注我的公众号：宝宝美食厨房。欢迎大家一起交流哟~也可以关注我的微博：番茄酱soso

用料

• 芒果 小半个
• 糯米粉 适量
• 常温水 适量
• 吐司片 6片（3个的量）
• 鸡蛋 2个

芒果糯米吐司饼的做法步骤

步骤 1

准备好各种食材。将大芒果洗净，挖出些许果肉

步骤 2

取一部分糯米粉，加入适量常温水，捏成软硬适度的面团。

步骤 3

取一部分面团，包裹住芒果肉

步骤 4

然后团成圆饼。依次做好，想做几个用几个

步骤 5

小锅中加入适量水，烧开，将芒果糯米饼放入。

步骤 6

待其浮起再煮1-2分钟即可~

步骤 7

捞出放碗里的凉开水中，避免粘合在一起~

步骤 8

取2片吐司，将其放入其中

步骤 9

加进去

步骤 10

用一个小圆盖，我用了装肉松的饼子盖~然后在包裹了芒果糯米饼的吐司片中间用力压下去，把土司边边去掉

步骤 11

去掉边边的饼胚

步骤 12

将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

步骤 13

将吐司饼放入，使其周身裹满蛋液！

步骤 14

平底不粘锅加热，倒入适量油，抹匀。将芒果糯米吐司饼依次码入

步骤 15

全程小火慢煎，待煎至两面金黄即可出锅了~

步骤 16

装盘~中间加上点香菜叶或薄荷叶点缀一下~

步骤 17

不同角度来一张

步骤 18

来张特写

步骤 19

掰开来看看

步骤 20

外酥里糯，我想你一定喜欢

芒果糯米吐司饼的小贴士

1、亲们也可以直接做成糯米糍然后再加入吐司片中哟~ 2、煎至过程一定要全程小火哈~ 感兴趣的亲们可以关注我的公众号：宝宝美食厨房。欢迎大家一起交流哟~里面收录了我的各种食谱，365天，总有一款你会喜欢哦~

菜谱创建时间：2018-07-11 17:31:21