烧仙草的做法

作者： 衣者衣者

烧仙草其实就是黑凉粉，网上可买到黑凉粉的粉。名字叫烧仙草，其实显得高大上一些，当然价格也更贵一些！ 黑凉粉是广东夏日消暑良品，风味清香，可解渴也可充饥，长期食用，具有清热解毒功效，还可美容养颜，

用料

• 烧仙草粉（黑凉粉粉） 20g
• 水 400g
• 红糖 酌量

烧仙草的做法的做法步骤

步骤 1

拿出一袋黑凉粉粉，此粉是100g，第一次做，不知道量大了，全部倒出来了。

步骤 2

倒入20g在容器中。

步骤 3

冲入凉水，也可事先放入红糖或冰糖一起搅拌。第二次做的时候我放了红糖。

步骤 4

充分搅拌，至无颗粒。可用打蛋器搅拌，更快！

步骤 5

锅中水烧开

步骤 6

缓缓倒入搅拌好的凉粉糊。

步骤 7

需不停搅拌，至水再次烧开。

步骤 8

倒入干净容器中，放凉。

步骤 9

放入冰箱，需要时取出。

步骤 10

需要时反转，就很方便取出了，放置熟食菜板上。

步骤 11

用刀很方便切出小方块！

步骤 12

最后成品图。

步骤 13

再放入当季水果、西米露、蜜豆、花生碎、牛奶、椰汁，酌情加糖，一份爱心满满的甜品就做好了

步骤 14

美丽的一天！

步骤 15

可以撒上花生碎，加入各种水果

烧仙草的做法的小贴士

凉粉块可切得小一些。 水果有西瓜更漂亮。 花生碎是关键！

菜谱创建时间：2018-07-11 10:33:08