烤羽衣甘蓝脆片

作者： 啊呜是大白兔呀

又是好久没有更新下厨房，甚至不敢点开消息提醒，今天鼓起勇气打开，发现好多朋友默默来关注了，惭愧。。以后争取多更新一下吧！实在太忙碌了！ 最近的最爱烤羽衣甘蓝。羽衣甘蓝是一种富含维生素A-Z的好蔬菜（确实含有很多，但是没有A-Z。。）。但是这货生吃根本咬不动，也煮不烂。只能榨汁或烤。可话说蔬菜汁能多好喝呢。。。所以这是一种为烤而生的蔬菜！十分简单，但需要一些耐心，请注意看一下一些细节要求。 更多内容见公众号：啊呜是大白兔呀

用料

• 羽衣甘蓝 随便多少
• 油 最好是橄榄油，一丢丢

烤羽衣甘蓝脆片的做法步骤

步骤 1

羽衣甘蓝洗干净，然后晾干啊或擦干啊，反正水珠弄没了。弄干十分重要，湿漉漉烤出来会是一坨屎，切记！ 加点油抹匀每片叶子，铺在烤盘上一层，烤箱中层150度15分钟左右，就好了。 此物本身自带咸味，啥都不用再加。如果想加也可以撒点蒜粉，芝士粉，辣椒粉，黑胡椒粉这种。味道很难描述，非常脆，像薯片又像海苔，反正吃不大出是菜叶子，好吃的。

烤羽衣甘蓝脆片的小贴士

切记烤之前一定要擦干！叶子在烤盘平平铺一层，不要堆叠在一起。耐心。耐心。

菜谱创建时间：2018-07-11 07:15:42