1.把芝士切条。一定要买那种一大块的芝士,不要买碎得芝士。 2.将芝士裹上面粉,然后再裹上鸡蛋液,再裹上面包糠。 3.再重复一次第2步,为了避免炸芝士的时候芝士裂开。 4.放入油锅炸,炸到金黄就可。但是呢,这个具体时间自己把握。