大船长高比克·蜜汁叉烧肉

作者： 大船长高比克

食谱转自大船长高比克风炉用户‘婷娴娴’ 蜜汁叉烧肉，是我用大船长家的风炉烤的 大船长风炉微信：JOMY2012 婷娴娴 食谱原址http://www.xiachufang.com/recipe/103325777/ 自己做的叉烧肉绝对比外面的好吃😋此方用的是大船长高比克风炉

用料

• 梅花肉 700克
• 叉烧酱(李锦记) 90克
• 蜂蜜 2汤匙
• 料酒 2汤匙
• 葱白 适量
• 生姜 适量
• 蒜瓣 两小瓣

大船长高比克·蜜汁叉烧肉的做法步骤

步骤 1

把梅花肉洗净沥干水分备用

步骤 2

把所有调料混合均匀备用

步骤 3

把混合好的调料倒入梅花肉混合均匀，放入冰箱腌制一晚入味

步骤 4

把1汤匙叉烧酱和适量蜂蜜拌均，入烤箱前刷上一层酱汁，风炉170度20分钟，拿出翻面，刷酱汁再烤10分钟左右

步骤 5

出炉凉后切片装盘

步骤 6

出炉凉后切片装盘

大船长高比克·蜜汁叉烧肉的小贴士

平炉200度40分钟中间拿出来翻面一次，仅供参考 我用的是大船长高比克风炉，可以四盘同烤，上色均匀漂亮(市场有山寨版，购买请认准，大船长高比克风炉）

菜谱创建时间：2018-07-10 09:24:56