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香酥鹰嘴豆(墨西哥风味,下酒小菜)的做法

香酥鹰嘴豆(墨西哥风味,下酒小菜)

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作者: meow-yi
meow-yi
香酥鹰嘴豆配啤酒,美好的夜晚。鹰嘴豆也含有丰富的蛋白质,减肥,健身,首选。

用料

香酥鹰嘴豆(墨西哥风味,下酒小菜)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将干的鹰嘴豆大火煮两个小时,煮的时候加点盐,沥干水份备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入两勺六婆辣椒面,半勺孜然粉,一点盐,少许黑胡椒碎,搅匀,备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蒜切成蓉,放一边备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火热锅下油,油热,放鹰嘴豆和蒜末,大火翻炒至有鹰嘴豆变面发黄。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入事先配置的调料,小火翻炒2分钟。关火。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鹰嘴豆陈如铺好生菠菜叶的墨西哥卷饼上。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鹰嘴豆卷起来,开动了。

香酥鹰嘴豆(墨西哥风味,下酒小菜)的小贴士

要是没有不喜欢生菠菜叶的同学可以不加。 没有墨西哥卷饼的同学,则炒好鹰嘴豆以后直接装盘下酒吃。

菜谱创建时间:2018-07-10 08:10:22
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