夏普水波炉成长记—豆腐抱蛋，叉烧，

作者： 缘味燕子

用料

• 鸡蛋 4个
• 嫩豆腐 一块
• 菌菇 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 萝卜干 适量
• 芹菜 适量
• 叉烧
• 猪排 四片
• 李锦记叉烧酱 适量

夏普水波炉成长记—豆腐抱蛋，叉烧，的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐洗净撒少许盐腌制半个小时，取出切片装盘，菌菇洗净用盐和植物油黑胡椒粉拌匀装入盘中豆腐的两边，打入四个鸡蛋。放入水波炉烤盘中，放置水波炉下段。（忘记拍成品了，这边的豆腐抱蛋要做个萝卜干淋汁：萝卜干切碎，锅中放入适量植物油，加入萝卜干翻炒加入适量生抽和糖小火煮五分钟，加入芹菜碎。最后淋在抱蛋上即可）

步骤 2

猪排加入叉烧酱腌制，（腌制十小时，已经入味），摆在铺了锡纸的烤盘中，放置水波炉上段

步骤 3

选程序

步骤 4

这是烤好的叉烧

步骤 5

很嫩。

菜谱创建时间：2018-07-09 22:20:22