老火汤系列：红萝卜玉米土豆龙骨汤

作者： 阿芝麻

这是一道广东人家饭桌上常见的汤水。龙骨煲汤特别鲜甜又不油腻，加上胡萝卜玉米土豆，熬出来的汤健康好喝又不会太补，老人小孩都适合喝。

用料

• 龙骨 600～700克
• 胡萝卜 1大个
• 玉米 1条
• 土豆 1大个
• 陈皮半个、蜜枣1个，花生米1把

老火汤系列：红萝卜玉米土豆龙骨汤的做法步骤

步骤 1

所以材料洗切好，放进汤锅加3～4升冷水，大火烧开，2～3分钟后转小火继续煲两小时，加盐，熄火。

步骤 2

完成，喝汤吃汤料。

老火汤系列：红萝卜玉米土豆龙骨汤的小贴士

煲汤的龙骨最好买新鲜的，所有材料放冷水一起烧。煲汤我喜欢放一把花生米，感觉汤更好喝，花生米煲的绵绵的也好吃，不喜欢的可以不放。

菜谱创建时间：2018-07-09 18:27:30