五香鹌鹑蛋

作者： 想飞的小芯芯

用料

• 草果 1个
• 鹌鹑蛋(鸡蛋八个) 1斤或500克
• 八角 三个
• 香叶 四到五片
• 桂皮 小块
• 花椒 十五粒
• 盐 15克
• 姜 一大片
• 老抽 吃饭的勺子两勺
• 蒜 七瓣

五香鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

准备材料，蒜和姜都用刀拍下，更入味

步骤 2

开火倒水(水的量能淹过鹌鹑蛋的上方多些)，随便把所有的材料放进水里

步骤 3

大火煮开，变小火煮十五分钟后，敲鹌鹑蛋外壳，再淹半个小时后，可以品尝美味的五香鹌鹑蛋！

菜谱创建时间：2018-07-09 16:47:43