凉拌黄瓜

作者： 精灵王颖

小朋友特别喜欢吃。

用料

• 黄瓜 2根
• 蒜 3瓣
• 盐 适量
• 糖 适量
• 香油 适量

凉拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

蒜头剥好，用刀背拍扁。装盘。

步骤 2

黄瓜洗净，刨子刨花皮，去掉两头。

步骤 3

黄瓜从中间切开，然后斜切片。装盘。

步骤 4

加入盐，糖，香油。糖量是盐的双倍。搅拌均匀。

步骤 5

成品。

凉拌黄瓜的小贴士

1：盐的用量看每个人的口味，不管放多少盐，糖基本是盐的双倍。如果觉得甜可适当减少糖。 2：我家做这个菜就是有点甜的。 3：所有调料都可以按照口味增减。

菜谱创建时间：2018-07-09 11:38:39