炸沼虾

作者： 局妈

用料

• 沼虾 若干
• 面包糠 随意
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 随意
• 料酒 随意
• 盐 随意

炸沼虾的做法步骤

步骤 1

虾切头（切下来的头可以炒其他菜，很棒！因为虾头有虾膏）

步骤 2

剥壳

步骤 3

切身段

步骤 4

料酒、盐腌制十分钟

步骤 5

先过淀粉、再过蛋液、最后面包糠！次序不要乱

步骤 6

油炸至金黄即可

炸沼虾的小贴士

一定要活虾！品尝时可以蘸各种酱汁，米醋

菜谱创建时间：2018-07-08 22:41:12