蜜汁叉烧

作者： LeapOct

用料

• 梅肉 1000g
• 李锦记叉烧酱 5勺
• 李锦记生抽 1勺
• 李锦记老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 3盖
• 糖 2勺
• 盐 半勺
• 蒜 3瓣
• 姜片 2片
• 葱白 少许

蜜汁叉烧的做法步骤

步骤 1

肉切成厚1.5cm左右的大块，混合所有调料

步骤 2

把调和好的酱料到在肉盆里用手抄匀

步骤 3

盖好保鲜膜入冰箱冷藏12小时以上

步骤 4

烤箱200℃预热 叉烧酱和蜂蜜1:2调和刷表面

步骤 5

放中层正反面各烤20分钟

步骤 6

出炉

步骤 7

切片(｡´∀｀)ﾉ

蜜汁叉烧的小贴士

烤盘烤网一定要铺双层锡纸折边！ 中途翻面记得刷酱

菜谱创建时间：2018-07-08 21:14:30