开胃杂锦虾汤

作者： Morlise

因为减肥，好多东西不能吃，只能给自己做一个鲜甜的开胃虾汤

用料

• 豆腐 100g
• 虾 6只
• 姜 3片
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 平菇 100g
• 番茄 1/3个
• 青菜 60g
• 料酒 1勺
• 醋 适量
• 柠檬 1大片

开胃杂锦虾汤的做法步骤

步骤 1

虾洗干净，去头去壳，备用。虾头加入适量水和姜片、料酒，熬10分钟。

步骤 2

虾汤熬好后，捞出虾头扔掉，放入切好粒的番茄熬2分钟。

步骤 3

平菇、豆腐洗干净加入汤，再熬2分钟。

步骤 4

青菜洗干净，加入汤，青菜煮熟即可。

步骤 5

放入准备好的虾仁，煮30秒。

步骤 6

柠檬挤出汁，加入醋，混合后倒入汤，加入适量酱油或者盐调味。沸腾后就可以出锅啦。

菜谱创建时间：2018-07-08 14:29:43