炝南瓜丝🎃

作者： 往事如烟3

婚前从没做过菜的我，婚后才偶尔学着做。这几年因为工作时间原因，我得经常自己做饭，慢慢就上手了。这个小南瓜🎃是我最近迷上的一道菜，昨晚炒了半个南瓜，结果没等他回来，我一人吃光了😱 所以今晚把剩下的炒了，留点给娃他爸爸尝尝了，哈哈

用料

• 南瓜 半个
• 红米椒 2个
• 青椒 3个
• 蒜瓣 1粒
• 生抽 适量
• 葵花籽油 适量

炝南瓜丝🎃的做法步骤

步骤 1

青红椒切丝，蒜瓣切片

步骤 2

油锅温热时把蒜片煸香后，把青红椒放进去一起翻炒几下。时间快没来得及拍照。

步骤 3

再倒进去南瓜丝一起翻炒，这时倒进去生抽，炒到南瓜丝变软，明显体积缩小了，可以尝一下，如果淡了可以加点盐或者生抽。好的生抽味道鲜美，做菜可以省去很多其它材料，只要生抽就可以了。 总之，这道菜就是这么简单，但味道却很好哦，又鲜又辣，下饭～😛

菜谱创建时间：2018-07-07 22:07:26