第一步:熬油炒鸡蛋! 第二步:黄瓜+西红柿+洋葱(+粉丝+水煮花生米等)直接在炒好的鸡蛋锅里搅拌均匀 (盐放够,蒜蓉可加也可不加) 因为有炒鸡蛋的油,就不用再放香油了。
比鸡蛋炒黄瓜好吃,比单独拌黄瓜好吃~