葱油饼咯

作者： 小秀千

用料

• 小葱
• 温水
• 面粉
• 盐
• 酵母
• 五香粉
• 食用油

葱油饼咯的做法步骤

步骤 1

面粉用酵母和温水揉好，保鲜膜，封好等待20分钟（夏天，冬天40分钟）发面比较容易消化。一直做发面的葱油饼。

步骤 2

切好小葱碎。少量面粉+五香粉+盐~浇上6成熟度热油，搅拌成油酥。

步骤 3

揉面排干净空气，搓条切剂子，压皮（越薄越好）抹油酥撒葱碎，用刀划几道再折叠并拧成面团，重新压成饼

步骤 4

热锅凉油，直接下锅，两面煎好~封面是成品图哦！

菜谱创建时间：2018-07-07 17:37:11