猫的餐桌|好好吃的东山小管

作者： 木诉的木木

料理小管，可以说是最最最简单不过了。 这里介绍两种我们在东山最家常的吃饭。

用料

• 东山小管 250g
• 水 若干
• 酱油 若干
• 食用油 若干

猫的餐桌|好好吃的东山小管的做法步骤

步骤 1

1、冰箱取出，解冻至75%左右即可；

步骤 2

2、用清水冲洗干净，备用；

步骤 3

3、开火，上锅，待锅热了，倒入一勺食用油和少许蒜蓉（提香）； 4、待油轻微冒烟，即可将洗净的小管放入锅中； 5、此时，将火调小，盖上锅盖，自然焖熟；

步骤 4

6、待2-3分钟左右，倒入适量的生抽，盖上锅盖，继续焖； 7、差不多1分钟，即可出锅。那香气，哇，口水了。

猫的餐桌|好好吃的东山小管的小贴士

油焖的做法也很简单： 1、开火，上锅，待锅热了，倒入一勺食用油和少许蒜蓉（提香）； 2、待油轻微冒烟，即可将洗净的小管放入锅中； 3、此时，将火调小，盖上锅盖，自然焖熟； 4、待2-3分钟左右，倒入适量的生抽，盖上锅盖，继续焖；

菜谱创建时间：2018-07-07 17:17:37