准备主料,副料...我用的白虾焯水了,如果过油味道更佳.
下葱姜蒜,麻椒干辣椒爆香.
韭菜下锅,大火爆炒几下,下炸好的河虾,放入所有调料.
出锅装盘!超级下酒.
味椒盐是这样的,超市都有卖的.椒盐玉米就用它.
河虾过油前,表面粘上淀粉六成油温下锅.我没过油,焯的水