超级无敌下饭菜榨菜肉丝蘑菇

作者： Vera是大厨

简单好操作，荤素搭配，主要是特别下饭，一个人做一份就好了

用料

• 里脊肉（其他也可以） 150克
• 榨菜 1包
• 蘑菇 4个
• 料酒 1少（腌肉）
• 酱油 1勺（腌肉）
• 姜 4小片
• 蒜 4瓣
• 淀粉 1勺（腌肉）

超级无敌下饭菜榨菜肉丝蘑菇的做法步骤

步骤 1

肉用酱油料酒淀粉抓匀腌制放着，切蘑菇，准备酱和蒜还有榨菜

步骤 2

锅里1勺油，下蒜/姜/辣椒（可选）香锅

步骤 3

先下里脊肉翻炒至变色，然后加入榨菜和蘑菇翻炒一下

步骤 4

小半碗水里面加入几滴老抽一点淀粉调色，倒入锅里水煮一下

步骤 5

收收汁儿，熟了就好了

菜谱创建时间：2018-07-07 11:48:38