啤酒鸭

作者： Eliana猪猪

用料

• 啤酒 1瓶
• 鸭肉 四分之一
• 姜 4片
• 八角 2个
• 桂皮 1小块
• 葱 2根
• 生抽 5勺
• 老抽 3勺
• 料酒 2勺

啤酒鸭的做法步骤

步骤 1

把鸭肉 配料切好备用 鸭肉过水洗净

步骤 2

过了水的鸭肉 放入锅中爆炒 加入生姜 八角 桂皮 料酒 爆炒至金黄 再倒入生抽 老抽 翻炒 加入啤酒盖上锅盖 小火慢炖

步骤 3

炖半个小时后 大火收汁 装盘 摆盘

菜谱创建时间：2018-07-07 10:09:17