百香果柠檬蜜

作者： 小熊家的饲养员

抽风一下买了一箱百香果回来，很甜，但一下也吃不完，天气热也烂得快，刚好前段时间买了二三十个柠檬，就想着做成百香果柠檬蜜这样保存久一点。

用料

• 柠檬 3个
• 冰糖 适量克
• 百香果 20个
• 蜂蜜 适量勺

百香果柠檬蜜的做法步骤

步骤 1

百香果把肉全挖出来，把柠檬切片去籽

步骤 2

先把柠檬和冰糖加入不粘锅里，用小火慢慢煮溶，可以加盖子，这样比较容易煮

步骤 3

煮到冰糖全融了，柠檬也软了，就加入百香果一起慢慢煮

步骤 4

慢慢煮，适当搅拌一下

步骤 5

一直煮到比较稠，就可以关火了，余温可以是蜜变得更稠

步骤 6

这样就可以关火了

步骤 7

等变凉后加入适量蜂蜜，然后就可以装罐保存了

步骤 8

放冰箱冷藏比较好

百香果柠檬蜜的小贴士

1.记住全程小火，这样煮出来的颜色才会漂亮。 2.柠檬是感光的，据说晚上喝效果更好哦😁

菜谱创建时间：2018-07-06 21:27:35