依据想做的造型切杏鲍菇的形状,比如圆 、椭圆、长条等等,切花刀。 口蘑切片
锅中放少量油,加入杏鲍菇口蘑,煸至两面金光,最后加入盐和蒜瓣调味。
摆出喜欢的造型
煸的过程中杏鲍菇口蘑会出汁,所以油可以少放点