【小雨厨房】苹果醋泡椒柠檬凤爪

作者： 雨__茗纤

来自大自然的馈赠 从清洗到水煮，一步步都是天然环保 带给家人没有添加剂，防腐剂的泡椒凤爪

用料

• 鸡爪 12只
• 泡椒 半瓶
• 柠檬 1个
• 胡萝卜或其他硬的蔬菜 随喜
• 苹果醋 适量
• 海盐 适量

【小雨厨房】苹果醋泡椒柠檬凤爪的做法步骤

步骤 1

用天然环保的碟新洗洁精对鸡爪进行清洗

步骤 2

剪去鸡爪的指甲

步骤 3

需要用到的调料

步骤 4

用益之源净水器的水煮鸡爪，放入皇后锅，不要煮太久，筷子插入烂了即可。水开后转小火，大约10-15分钟。煮的时候可撒入海盐，喜欢其他味道的，可以加入一些花椒，茴香，桂皮等调香。

步骤 5

用净水器的水冲凉，保证鸡爪的弹性。

步骤 6

鸡爪可切两半，以便更好的入味。加入泡椒和泡椒水。喜欢辣的，可把泡椒切开。

步骤 7

加入海盐

步骤 8

加入苹果醋，喜欢酸就多放点。

步骤 9

最后柠檬切片，可以先用几片挤入柠檬汁。放入胡萝卜，会有泡菜的风味。大家也可以根据自己喜欢，加入其他根茎类的蔬菜。可以生吃的那种。 把调料和食材拌匀，先在常温中放一会。晚上放冰箱冷藏一个晚上。

菜谱创建时间：2018-07-06 15:49:20