准备长豆角一小把,放入开水中煮熟即可
将煮熟的豆角控水,放入电饼铛中摆成圆形,或者是自己喜欢的形状,此处摆放形状随意,在摆好的豆角上刷入少量食用油
煮豆角的时间中,调鸡蛋液,鸡蛋、面粉、火腿丁、胡萝卜丁、香椿丁、盐一起放入(香椿可换成葱花)忘了拍照
煮熟的长豆角摆好形状刷油后在插电打开,过早打开以免烫手,随后倒入鸡蛋液完成
忘了拍照
摆盘
鸡蛋液中的食材可随意搭配 早餐一般以清淡为主,口味觉得清淡的,可在摆好豆角后上面抹层酱料,或者放入盐+胡椒粉+孜然 煮熟的豆角容易入味,不论是蛋液中的盐还是酱料都要少许