简单快手零失误!紫菜薄饼(咸甜口）

作者： 考眠竟

20分钟搞定的快手饼干~紫菜用干紫菜就好啦～改编自《一学就会的西点》

用料

• 紫菜 30g
• 奶油 100g
• 糖粉 50g
• 鲜奶或纯牛奶 30g
• 盐 3g
• 奶粉 20g
• 低粉 150g+
• 鸡精 3g

简单快手零失误!紫菜薄饼(咸甜口）的做法步骤

步骤 1

把干紫菜分开，剪碎。若需清洗，洗后放入微波炉叮干

步骤 2

将奶油、糖粉、盐混合，拌匀。注意，不要将奶油打发，混合至有些许小泡即可。

步骤 3

加入低粉、奶粉、紫菜碎、鸡精拌匀，此时面糊湿性较大，无法成团。再缓缓加入低粉，揉至成团。取小面团，双手按压，排入烤盘。像上述的嵌入式烤箱，莫约一盘，独立烤箱，莫约二盘

步骤 4

170度预热，160度烤制10分钟+5分钟，依据个人烤箱脾气而定～

简单快手零失误!紫菜薄饼(咸甜口）的小贴士

1．一定要塑形后放入烤盘，否则会粘盘哦。2这款饼干可塑性很大，也可以做厚一些，烤长一些～

菜谱创建时间：2018-07-06 14:19:04