黄鸭叫汤

作者： Ssssshenmy

20180704第一次煲汤给他喝～

用料

• 姜 3片
• 盐 少许克
• 油 少许克
• 黄鸭叫 3只
• 蒜 四片
• 青椒 1根
• 红尖椒 1根
• 葱 少许
• 紫苏 少许

黄鸭叫汤的做法步骤

步骤 1

去菜市场挑选新鲜黄鸭叫，请老板处理好。

步骤 2

放油入锅，热油，一只只下锅，中火煎一分钟金黄色反面，双面煎黄后捞出备用。

步骤 3

三条煎完后，锅里留少许油，加入水，没过鱼身，放入姜蒜辣椒紫苏，大火开15分钟，最后五分钟加盐少许味精，汤变浓白色起锅，撒葱。

菜谱创建时间：2018-07-05 23:52:01