素炒土豆丝

作者： 雅舍小品

用料

• 大土豆 1个
• 醋 1勺
• 盐 一勺
• 葱 一小段
• 耗油 一点

素炒土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切丝冲洗两遍淋水，小葱切小段

步骤 2

热锅热油下葱花炒香，再下土豆丝翻炒，想吃脆土豆丝下土豆丝后吧啦一下就放醋，想吃软的就看土豆变软了再放醋，出锅前放盐，一点点耗油提味就可以了

素炒土豆丝的小贴士

怕土豆粘锅，就把土豆多洗几遍，在放水里泡半小时

菜谱创建时间：2018-07-05 18:38:27