家常蛋炒饭

作者： 喵喵孙

回家发现有一份隔夜饭，于是我默默拿出虾米干和香肠鸡蛋……

用料

• 米饭 2碗
• 鸡蛋 3只
• 虾米干 1两
• 香肠 1根
• 油 适量
• 蚝油 适量

家常蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

虾米干，香肠切丁备用

步骤 2

鸡蛋打散，炒鸡蛋碎

步骤 3

虾米干和香肠油爆一下，熟了即可，这个很容易焦

步骤 4

开始下“主角”——饭

步骤 5

把饭搞散开，放适量蚝油，不要放多，太多颜色太深了，不喜欢放蚝油可以放细盐

步骤 6

不停翻炒，拌匀

步骤 7

噔噔噔噔~香喷喷的炒饭出锅!

步骤 8

一勺下去，有虾米有香肠，那叫一个满足!

家常蛋炒饭的小贴士

一碗简单的蛋炒饭，用什么料看个人喜好，可以放胡萝卜丁，也可以放玉米，只要自己喜欢，放什么都OK哟😊

菜谱创建时间：2018-07-05 11:32:49