将香菇、德式肉肠用油盐煸熟,放在土司片上。
按自己喜好放马苏里芝士,喜欢茄汁味可适量挤点茄汁。
烤箱加热5分钟后放入土司(建议用烤架可受热均衡),烤至芝士融化即可。没有烤箱的可用微波炉高温1分钟。
要想香菇嫩滑入味,香菇在洗时就不要泡太久,否则吸入的水太多在烹饪时出水就多,入味少。