石锅拌饭（附酱汁）

作者： WaterLily999

一直就很喜欢韩国拌饭的味道，对于食材要求也不高，只需要准备好米饭和自己喜欢的菜，搭配辣椒酱，就能够做出一道美味的肉菜饭，一碗下去真的超满足，回味无穷。

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 1个
• 培根 适量
• 土豆丝 适量
• 青菜 适量
• 香菇 1个
• 玉米豌豆粒 适量
• 胡萝卜丝 适量
• 韩国辣椒酱 1汤匙
• 番茄酱 1汤匙
• 雪碧 3汤匙
• 熟白芝麻 1汤匙
• 食用油 少量

石锅拌饭（附酱汁）的做法步骤

步骤 1

1.准备的蔬菜除了胡萝卜丝不用焯水，其他都焯水后备用。 2.培根加入少量花生油炒熟备用 3.荷包蛋单面煎

步骤 2

石锅内用刷子刷油，加入适量米饭（看自己的饭量）将蔬菜和培根铺在饭表面，最后放上荷包蛋，打开煤气灶加热，一直到闻到锅巴香味关掉火就好了。

步骤 3

拌饭酱： 将一汤匙辣椒酱、一汤匙番茄酱、三汤匙雪和一汤匙芝麻碧兑一起调成酱汁

步骤 4

最后上桌加入酱汁趁热拌开开吃！

石锅拌饭（附酱汁）的小贴士

蔬菜没有限制，自己喜欢吃什么就加什么，一般会加黄瓜，无奈今天家里没有黄瓜啦，需要说的是，黄瓜不用焯水。荤菜的话五花肉，鱿鱼，里脊肉，鸡丁，牛肉等都是可以的，按个人口味来。喜欢吃锅巴的可以烧久一点，等锅巴厚一点再下煤气灶。 有不明白的欢迎留言

菜谱创建时间：2018-07-04 14:54:38