榨菜煎蛋

作者： 真文

香喷喷的快手菜

用料

• 榨菜 1包
• 鸡蛋 6个
• 水 50ml
• 生抽 适量
• 蚝油 适量

榨菜煎蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋我用的农村土鸡蛋，比较小打了七个；加入适量生抽和50ml的水搅拌均匀。

步骤 2

榨菜我用的乌江榨菜丝。

步骤 3

榨菜倒入搅拌均匀。

步骤 4

炒锅内倒油小火煎。

步骤 5

煎至差不多干后翻面，要注意底部不要煎糊了，全程小火。

步骤 6

翻面后的样子。

步骤 7

煎至两面金黄起锅装盘。

菜谱创建时间：2018-07-04 12:24:08