蒜蓉鸡毛菜

作者： Annchy� Jin

鸡毛菜炒出了色香味俱全的荤菜味道🔥

用料

• 鸡毛菜 300g
• 蒜 2瓣
• 油 三勺或以上
• 蒸鱼豉油 1勺
• 蚝油 1大勺
• 料酒 1勺

蒜蓉鸡毛菜的做法步骤

步骤 1

把鸡毛菜洗净，放入沸水焯水。中小火，加一勺料酒，可保持蔬菜的绿色质感。等水沸腾撩起沥干（别煮太烂）

步骤 2

本人爱大蒜，特别香。这个蒜泥神器强烈推荐

步骤 3

把青菜铺在餐盘，依次放上蒜泥、蒸鱼豉油、蚝油（铺成一排方便淋油）

步骤 4

把油烧开，至冒烟。淋到菜上，主要是将蒜泥浇透

步骤 5

好啦～！上桌后再拌均即可^_^

菜谱创建时间：2018-07-03 20:04:49