椒盐排条

作者： xiaonunu

娃最爱的一道菜，妈妈怎么能不学会呢😊

用料

• 盐 一小勺
• 鸡蛋 一个
• 淀粉 半碗
• 料酒 两勺
• 大排 四片
• 炸鸡配料 半袋

椒盐排条的做法步骤

步骤 1

先将大排切条，放入料酒，盐，鸡蛋，花椒粉，淹半小时

步骤 2

用的这种炸猪排调料

步骤 3

将红薯粉里加入半袋炸猪排调料，这样可以不那么重口味，也可以是排条脆一点

步骤 4

锅里倒油，我用的是菜籽油，感觉会香一些。

步骤 5

等油差不多五六成热，就可以将裹好粉的排条下锅了

步骤 6

炸至表面金黄就可以出锅了。好吃的停不下来。

椒盐排条的小贴士

如果想要外脆里嫩，一定要大火复炸一分钟。

菜谱创建时间：2018-07-03 16:13:38