油炸茶陵盐干辣椒

作者： 湘妈妈美食

盐干辣椒（茶陵话:盐嘎辣椒），每年盛夏必吃的一道菜

用料

• 油 五勺

油炸茶陵盐干辣椒的做法步骤

步骤 1

将锅表面水烘干，开小火，倒入菜籽油的同时放入干辣椒

步骤 2

油一定要多，辣椒一次一定要少放，不停的翻炒

步骤 3

等辣椒表面起泡，变金黄，即可出锅，冷却后，辣椒就会变得酥脆

步骤 4

做零食，下饭，都很不错

油炸茶陵盐干辣椒的小贴士

火一定要小，油一定要多，辣椒一定要少放

菜谱创建时间：2018-07-03 14:14:14