日式糯米饭

作者： 又伊鲜味匠世家

今天教大家糯米的另一种吃法——日式糯米饭，有了微波炉，在哪都能做！解锁单一吃糯米的方式，丰富的食材，浓郁的味道，做起来简单，吃起来方便，你爱不爱？ 糯米饭的材料我选择香菇、冬笋、胡萝卜、鸡肉，食材简单，调味仅四样：麻油、又伊鲜原味酱油、料酒与糖。先以调味汁混合食材搅拌均匀并加入适量的香菇水即可，剩下的烹饪都交给微波炉就搞定啦，一碗油光发亮香气扑鼻的日式糯米饭就做好了。

用料

• 糯米 100g
• 鸡腿 1只
• 胡萝卜 半个
• 冬笋 1小块
• 香菇干 3朵
• 料酒 适量
• 糖 适量
• 麻油 适量
• 香菇水 适量
• 又伊鲜原味酱油 2勺

日式糯米饭的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

将鸡腿肉切小块

步骤 3

加入料酒和酱油腌制

步骤 4

将香菇、胡萝卜、冬笋切小块

步骤 5

将泡发香菇后的香菇水加入糖、一勺酱油、麻油一起搅拌均匀

步骤 6

倒入提前泡过30分钟的糯米和其他食材搅拌

步骤 7

盖上保鲜膜，微波中高火加热6分钟

步骤 8

取出搅拌后再加热6分钟，焖10分钟即可

步骤 9

完成啦

菜谱创建时间：2018-07-03 13:35:15