菜干南北杏猪骨汤

作者： 鸡蛋仔美食记

广东人最爱煲汤喝，我家最欢用菜干煲汤。

用料

• 菜干 1把
• 猪骨 500g
• 南北杏 适量
• 蜜枣 2颗
• 红枣 5-6颗
• 广东腊鸭肾 2个
• 生姜 2片

菜干南北杏猪骨汤的做法步骤

步骤 1

菜干先用水浸泡半个钟，然后洗干净。腊鸭肾浸泡一个钟。

步骤 2

猪骨飞水捞起，冲水沥干。

步骤 3

把南北杏、蜜枣、红枣洗干净。

步骤 4

放入所有材料，锅中注入适量清水，加盖大火煮开后转文火煲一个半小时

步骤 5

加入适量盐之后，搅拌均匀即可。

菜谱创建时间：2018-07-03 12:24:02