牛油皮蛋挞

作者： 9667_hvkb

用料

• 黄油 125 克
• 鸡蛋 1 个
• 中筋面粉 250 克
• 糖霜 50 克
• 盐 1 克
• 以上是挞皮
• 以下是蛋浆
• 开水 170克
• 砂糖 80克
• 鸡蛋 2.5只
• 淡奶油 28克

牛油皮蛋挞的做法步骤

步骤 1

将挞皮材料混合好，揉成团，放雪柜静至30分钟

步骤 2

用开水将糖融化，先将蛋打好，加入淡奶，然后加入糖水，捞匀。蛋浆去泡，待用

步骤 3

将焗炉预热355F

步骤 4

将准备好的蛋挞皮放焗炉焗10分钟，将变白的挞皮拿出来倒蛋浆8，9分满进去！放焗炉焗13—15分钟！

步骤 5

焗好准备出焗

步骤 6

放凉后的蛋挞

步骤 7

可以吃了

菜谱创建时间：2018-07-02 23:56:27