少油少盐-蒜蓉西兰花🥦

作者： Cherry懒人爱做饭

我家先生最爱吃的蔬菜就是西兰花🥦 为了这道菜尝试过不同的做法 为了达到先生要求的少油少盐总算是满意了！

用料

• 西兰花 2朵
• 大蒜 1瓣
• 盐 3克
• 油 适量
• 鸡精 少许
• 水淀粉 10毫升

少油少盐-蒜蓉西兰花🥦的做法步骤

步骤 1

首先准备两颗西兰花菜🥦，用盐水泡洗净后，将西兰花切小朵，然后煮一锅热水放少许盐焯西兰花🥦大约3分钟；

步骤 2

西兰花🥦焯水期间，可以准备蒜蓉以及酱汁的调制，用适量水淀粉、盐、鸡精混合搅拌； 小火🔥热油，放蒜蓉大约1分钟左右，将混合的水淀粉汁倒入锅中适当拖动搅拌后，大约3分钟后关火；

步骤 3

此时将焯水后的西兰花🥦放入凉水里过会儿，盛起来码盘，蒜蓉汁浇在西兰花🥦即可。

少油少盐-蒜蓉西兰花🥦的小贴士

少油少盐才是健康之道。

菜谱创建时间：2018-07-02 23:00:32