海鲜煲仔饭

作者： 哒哒麻

心血来潮 没来得及拍详细照片就俩图 味道不错

用料

• 米 1杯
• 蚝油 勺
• 虾 5只
• 胡萝卜 一小段
• 姜 一片
• 酱油 2勺
• 白糖 半勺
• 开水 半碗
• 麻油 一勺
• 金龙鱼油 俩勺

海鲜煲仔饭的做法步骤

步骤 1

1.米洗一遍 泡一小时 2.切好配料 3.上锅 先涂一层油 下米加水加一勺油（没过米就行）3.中火煮开转小火 （我家火旺中火就可以 ，这期间调酱汁）4.半勺白糖 一勺蚝油 麻油 俩勺开水 炒菜油 三勺薄盐酱油

步骤 2

5.淋上酱汁不断转锅使受热均匀.熟了以后闷十分钟开盖

海鲜煲仔饭的小贴士

1.配菜我是看冰箱随意添加大家可以自由发挥 2.大家要根据自家灶火大小控制时间避免锅巴过焦3.酱汁得品牌不同口味咸淡可能会有所区别 4.俩勺油一勺涂锅 一勺倒米后加入大概就是这样不懂可以加我互相学习（15960845548）

菜谱创建时间：2018-07-02 20:19:20