蒜香新奥尔良烤鸡翅

作者： Monchichi酱

偶然想到鸡翅是新奥尔良和蒜蓉组合的话迸发的是怎样的感觉呢？ 于是自己就摸索着做了两次。我觉得口味还行的其实，但怕大家会觉得画蛇添足，乱通一气。 新奥尔良口味的基础上有了蒜香和蜂蜜之后，整体也不算太糟糕。慢慢感受嫩滑的肉质在口腔流动的感觉吧！

用料

• 鸡翅 7个
• 蒜蓉 适量
• 新奥尔良粉 适量
• 食用油 适量
• 料酒 适量
• 黑胡椒粉 少量
• 蜂蜜 适量

蒜香新奥尔良烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净没有水后，用适量料酒以及蒜蓉腌制20分钟左右，

步骤 2

加入新奥尔良粉 ，油，少量的黑胡椒粉，我的黑胡椒没了没去买。搅拌均之后冷藏一晚，第二天就可以烤了！

步骤 3

预热，进烤箱。温度一般我设置上下200度左右，30分钟。因为我的烤箱没有旋转功能的，烤到时候15到20分钟后我会帮鸡翅翻身顺便刷一层蜂蜜。 然后我想要表皮脆一些的上管调高到230左右 。我的温度数据是可以参考一下，自己根据自己烤箱的实际的温度作出相应调整 。

步骤 4

最后忘记调高一点温度了 表皮不脆的。就这样吧！

蒜香新奥尔良烤鸡翅的小贴士

新奥尔良粉超市买的 啥牌子都行！我也没讲究这个。喜欢哪种就用哪种 方便哪种就哪种。 要是大家有加入其他的佐料或者其他做法变得更好吃的话方便告诉我唷！

菜谱创建时间：2018-07-02 19:46:21