香菇炒鸡

作者： 丫头88-9

学习

用料

• 香菇 8朵
• 姜 5片
• 料酒 1勺
• 生抽 1小小勺
• 蒜 5瓣
• 盐 5克
• 油 10克
• 鸡 半边
• 耗油 3克
• 红辣椒 1小点个

香菇炒鸡的做法步骤

步骤 1

先把鸡清干净，用开水烫清洗血腥水再清水洗两遍干水备用米酒或者料酒腌制20分钟再清洗沥干水份放油放姜蒜片红辣椒炒起火再放鸡炒香熟5分钟再放香菇片炒5分钟加一碗开水放入锅煮5分再放点蚝油炒下到即可。

香菇炒鸡的小贴士

切记：不要放多酱油，耗油，盐，味道刚好就行了

菜谱创建时间：2018-07-02 19:18:38