眉豆鸡爪骨头汤

作者： 小红娘xx

最近觉得湿气有点重，煲点眉豆鸡爪汤。眉豆味甘，性微温，能健脾除湿。再加点鸡爪骨头滋润一下，养颜，哈哈哈哈哈

用料

• 骨头 300g
• 鸡爪 8只
• 眉豆 100克
• 枸杞 适量
• 姜 3片
• 盐 适量
• 红枣 4个

眉豆鸡爪骨头汤的做法步骤

步骤 1

买回来的鸡爪和骨头先洗干净，冷水下锅，加点料酒去腥，焯水，捞掉泡沫，然后用凉水洗干净备用。

步骤 2

锅里放上眉豆，红枣，枸杞，姜片，加上大量的水，煮开。

步骤 3

水开之后把骨头和鸡爪放进去，2个小时后就可以加盐上锅喝了。

眉豆鸡爪骨头汤的小贴士

鸡爪建议去买新鲜的，不要买冷冻的那些，一般卖鸡的地方都是有鸡爪卖的，这样煲出来的汤比较好喝。

菜谱创建时间：2018-07-02 14:32:43