醪糟蛋花汤

作者： Mr丿灬SR极光

早餐伴侣，冬天喝特别暖身子，做法非常简单，几分钟就能完成，零失败

用料

• 水 1L(1000ml)
• 酒酿 2-3勺
• 鸡蛋 1个
• 糖 30g(个人喜好而定)

醪糟蛋花汤的做法步骤

步骤 1

将水，醪糟加入锅中大火，鸡蛋打散备用

步骤 2

加入糖，至煮开

步骤 3

煮开后，开小火，画圈的轨迹倒入打好的蛋液，同时用筷子快速搅拌，关火，完成

醪糟蛋花汤的小贴士

水的量决定汤的浓度，倒入蛋液的时候要慢一点，不能一下子全到进去，可根据个人喜好加入枸杞，大枣，甜度可以自己先尝尝，再决定加多少，不要一下子加太多

菜谱创建时间：2018-07-02 10:36:26