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獨家滷肉飯的做法

獨家滷肉飯

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作者: Karen_Kitchen_Fs
Karen_Kitchen_Fs
為了吃不慣粵菜的北方朋友做的飯!!得到他們的一致讚賞👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻然後我可以去開店了😏

用料

獨家滷肉飯的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉放入薑片、料酒飛水;五分鐘左右(煮好肉的水不要倒掉備用)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好後把肉切成細條

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豬皮切丁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紅蔥頭切絲

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熱鍋燒油炸紅蔥頭

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸至金黃撈起

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鍋內留少量的炸紅蔥頭油,下蒜頭炒香,下豬絞肉炒至變色

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下切好的五花肉條炒至變色

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入備用的豬肉水

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入豬皮丁和紅蔥頭蘇

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入五香粉、生抽、花雕酒、老抽、冰糖、鹽、花生醬一勺調味(加入少量水如果豬肉水不夠的話)

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最後放入煮好的雞蛋加蓋燜煮1小時

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好飯把滷肉淋在飯上!完美!!!

菜谱创建时间:2018-07-02 02:33:17
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