香煎银鳕鱼

作者： 食味初相

用料

• 银鳕鱼 一片
• 胡椒粉 2克
• 盐 5克
• 芦笋两根切段
• 小番茄随意，切半摆盘

香煎银鳕鱼的做法步骤

步骤 1

鳕鱼退冰，两面抹上盐巴，腌制半个钟！煎锅抹上一层牛油，放入鳕鱼，煎至表面微黄，撒入迷迭香或者自己喜爱的香料！起锅摆盘！芦笋切段番茄切半稍微翻炒起锅摆盘！

香煎银鳕鱼的小贴士

一定用牛油煎！增香！ 退冰后一定盐巴腌制半小时以上，既可以增味又可以去除多余水分 撒香料随自己喜好！这种调味每个人口味不同，见仁见智！

菜谱创建时间：2018-07-01 22:08:02