【馅类】-电饭煲自制红豆沙（不用泡豆，不用炒）

作者： 童话美食日记

和很多人的想法一样，爱美食，不喜欢防腐剂的食物，所以一直自学，又不想用麻烦的方法，本人也是学习中～欢迎高手指点！

用料

• 红豆 适量
• 水 红豆的2倍水
• 红糖 适量

【馅类】-电饭煲自制红豆沙（不用泡豆，不用炒）的做法步骤

步骤 1

红豆（不用泡）和红糖、水一起直接放电饭煲，按煮饭键，每隔40分钟去看一下还有没有水，拿一粒来试吃一下，看看软了没有，如果没有水了，但是豆子还没到沙的效果，加开水～加开水～加开水～重要的事情说三遍，直到煮到起沙，电饭煲关了，成～

【馅类】-电饭煲自制红豆沙（不用泡豆，不用炒）的小贴士

1.我的电饭煲只有煮饭和煮粥的功能，一般大概600～800瓦，煮饭键是一直大火的模式，直到把水煮干才会自动关的，煮粥模式是不会煮干水的，除非水很少，所以模式要选煮饭模式。 2.这次我想要的是有颗感的豆沙，所以我不过筛子，煮完后可以一粒一粒的，可以放双皮奶上，做红豆双皮奶，压碎可以做红豆馅，做红豆馅要加点油，方便成型。 3.我放了红糖，女生吃更补血。

菜谱创建时间：2018-07-01 21:19:06