【电饭煲青椒炒肉】

作者： 卷_卷_er

电饭煲炒菜？ 嗯！没错！ 家当就一电饭煲的娃 折腾出了炒菜的方法 不过…由于火力小，会费时一些 我是很馋炒菜烟火气的时候才做一顿

用料

• 五花肉 200克
• 青椒 350克
• 蒜 2瓣
• 姜 5片
• 豆瓣酱 1勺
• 料酒 1勺
• 大葱 2段

【电饭煲青椒炒肉】的做法步骤

步骤 1

图方便原材料都盒马买的 一盒青椒 一盒五花肉片 一盒葱姜蒜 五花肉片改刀切成大概拇指长 青椒去籽切块 葱切丝 姜蒜切片 哈哈哈……自从有盒马，再也不怕切肉肉啦～

步骤 2

电饭煲摁煮饭键预热 2分钟后肉片平铺到锅底 （这步主要是防粘） 因为盒马半成品冷鲜肉很容易粘成团分不开……

步骤 3

肉片变色后入姜蒜翻炒片刻 烹入料酒去腥

步骤 4

待肉片泛黄微焦 舀一勺豆瓣酱翻炒至锅内出现红油

步骤 5

放葱丝、青椒翻炒2分钟 当油均匀地包裹着青椒的时候就可以偷懒关上锅盖焖一小会儿

步骤 6

大概4分钟后 开盖 当当当当～ 成品出炉 正宗家乡味儿

菜谱创建时间：2018-07-01 20:47:38