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冬瓜汆丸子的做法

冬瓜汆丸子

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作者: yingying5707
yingying5707
怀孕38周,天天肿成猪,老妈不在身边,只能直接动手制作排水美食,第一次做,味道还不错,分享给大家。

用料

冬瓜汆丸子的做法步骤

步骤 1

葱切小,跟盐,十三香,酱油,香油一起拌加入猪肉中,搅拌均匀,放置一会儿

步骤 2

冬瓜洗净,去皮去瓤,切片,不用太薄。肉馅中打入鸡蛋,搅拌均匀,肉馅会稍微比较稀,多搅拌一会儿会好一些。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清水烧开,爱喝汤可以多放水,调中火,一只手带一次性手套,抓起一些肉馅,从大拇指和食指中间挤出肉丸,另一只手用汤匙刮下挤好的肉丸,放入水中,待下完所有丸子后继续中火煮到丸子飘起来,下冬瓜煮熟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,享用吧

冬瓜汆丸子的小贴士

口味重的可以在肉馅里多放点盐,因为我是为了排水肿,盐就放的少了一些。 下丸子时火不要太大,丸子会容易碎

菜谱创建时间:2018-07-01 19:49:52
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